Trašku, sotu, gardu, netikėta ir galiausiai – visiška priešingybė vaikystę primenantiems vafliams, kurie kvepėdavo vaniliniu cukrumi bei slėpdavosi po stora uogienės kepure! Reikės (2 vafliams): 1 mažos cukinijos (500 g) 50 ml kokosų gėrimo 50 g Parmesan sūrio 35 g a.r. kvietinių miltų 1 kiaušinio 0.5 a.š. kepimo miltelių 1 v.š. virtų Quinoa (Kynva) sėklų…
Koks gi kitas skonis labiau primena vaikystę jei ne vafliai… Rodos dar dabar nosį kutena jų kvapas, kurio neįmanoma supainioti su niekuo kitu. Tiesa, jie būdavo kitokie – plonučiai, traškūs bei tokie, kuriuos degančiais pirštų galiukais tekdavo riesti į ritinėlį, kol neataušo, o iš abiejų pusių aiškiai matydavosi įsispaudusių smulkių kvadratėlių žymės… Reikės: 2 kiaušinių…
Purūs ir lengvi it debesėliai, jų skonis primena pačias saldžiausias vaikystės pasakas, kuriose pieno upės, cukraus kalnai, o batonai ant medžių auga! Reikės: 225 g kvietinių miltų 8 g šviežių mielių 75 g natūralaus graikiško jogurto 2 v.š. alyvuogių aliejaus 52 ml kambario temperatūros vandens 1 a.š. cukraus Žiupsnelis druskos Žiupsnelis kmynų Į dubenėlį beriame…