Skrudinti avinžirniai

_DSC5726-11

Daug geriau, kai žirniai orkaitėje ridinėjasi, o ne kampuose kelėnus spaudžia – lai bausmės būna saldžios! Reikės: Su sūriu: 1 skardinės (400 g) konservuotų avinžirnių 1 a.š. česnako granulių 0.5 a.š. čili arba saldžiosios paprikos miltelių 2 v.š. smulkiai tarkuoto Džiugas Delicate sūrio 1 v.š. alyvuogių aliejaus (skirto kepimui aukštoje temperatūroje) 0.5 a.š. šviežiai maltų… 

Daugiau »

Sūrio čiulpinukai

suriopag-2

Kas sakė, kad kepiniai ant pagaliukų būtinai turi būti saldūs? Kartais taip smagu sulaužyti vaikystėje nusistovėjusius stereotipus. Galima juos vadinti sūrio sausainiais, sūriais čiulpinukais ar dar prigalvoti begale vardų, tačiau rezultate vis tiek gauname tą patį. Taigi, trumpam raitojamės rankoves ir pirmyn! Man gavosi 12 pagaliukų su sūrio viršūnėlėmis. Reikės: 80 g smulkiai tarkuoto Parmesan… 

Daugiau »