Žiedinių kopūstų ir brokolių užkepėlė

20160511-2-3

Kai mintys skrajoja kažkur aplink virtuvę, besistengdamos ją aplenkti, neaišku kas dėl to kaltas – ar tai įsibėgėjęs pavasaris, ar vis labiau užuodžiamas gaivus atostogų vandenyno kvapas… Reikės: 1 vidutinio dydžio žiedinio kopūsto galvos 0.3 galvos brokolio Kelių griežinėlių daržinio poro 3 v.š. duonos džiūvesėlių Padažui: 25 g nesūdyto sviesto 25 g a.r. kvietinių miltų… 

Daugiau »

Žiedinio kopūsto pica

_DSC6532-3

Jei būtų rengiamos vasariškų picų varžybos, ši galėtų dalyvauti pasidabinusi pirmu numeriu ir puikuotis pavadinimu – “Žiedinio kopūsto tango su picos peiliu”! Reikės: 1 didesnės žiedinio kopūsto galvos ¼ puodelio tarkuoto kietojo sūrio Džiugas ¼ puodelio tarkuoto Mozzarella sūrio 1 kiaušinio Žiupsnelis druskos ½ a.š. česnako granulių 1 v.š. džiovinto rozmarino arba baziliko lapelių Pagardui:… 

Daugiau »