Tuno kroketai su vyno padažu

DSC_1564-1-2

Kai pavasariniai vėjai žiedų pūgas į langą beria, o saulės atokaitoje bundanti gamta žalius kilimus kloja, rodos pavasarį galima įsimylėti vėl ir vėl… Reikės (10 vnt): 120 g konservuoto tuno 100 g krabų mėsos (nebūtina, galima naudoti vien tuną (220 g)) 1 didesnės saldžiosios bulvės 1 didesnės galvutės svogūno 1 kiaušinio 1 šviežios morkos 30… 

Daugiau »

Tuno steikas

_DSC6561-1

Žuvadieniams labiausiai tinka 5-dieniai! – užplaukiantys ne taip dažnai, bet nuo to darosi tik dar labiau laukiami! Reikės: 2 šviežaus tuno file gabalėlių (1.5 – 2 cm storio) 1 v.š. juodojo sezamo sėklų 1 v.š. baltojo sezamo sėklų 2 saujų kepimui skirtų daržovių mišinio 2 v.š. alyvuogių aliejaus (skirto kepimui aukštoje temperatūroje) Marinatui: 1 v.š…. 

Daugiau »