Keptas moliūgas įdarytas Camembert sūriu

DSC_5575

Jo didenybė moliūgas! – be abejonės jis vertas visų sukurtų pasakų, išskaptuotų “karietų” bei aukščiausių skonio įvertinimų! Reikės: 1 mažo moliūgo 1 Camembert sūrio 2 skiltelių česnako 2 a.š. alyvuogių aliejaus 0.5 a.š. malto muskato 0.5 a.š. česnakų granulių 0.5 a.š. naturalaus medaus Pagal skonį druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų, keptos bei aitriosios paprikos miltelių… 

Daugiau »

Moliūginiai pyragaičiai

_DSC7414-5

Tik Pyragų dieną cukraus pudros debesėliai sklando aplink, o pyragus galima valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei! Reikės: Įdarui: 400 g kvapiųjų moliūgų tyrės 3 kiaušinių 120 ml nesaldinto sutirštinto pieno 110 g rudojo cukraus 1 a.š. cinamono 0.5 a.š. malto imbiero 1.8 a.š. maltų gvazdikėlių 0.5 a.š. druskos Tešlai: 175 g kvietinių miltų 1 v.š…. 

Daugiau »

Moliūgų tyrė

_DSC7375-2

Moliūgas toks universalus, kad be jo ryškiaspalvės sriubos, sausainiai, pyragai, kokteiliai – sunkiai įsivaizduojami. Kam naudoti pirktines moliūgų tyres / piurė, kai savo darytos daug skanesnės! Tuo labiau, kai viskas taip paprasta. Reikės tik moliūgo, orkaitės bei kantrybės. Moliūgą nuplauname, pjauname perpus, išimame sėklytes ir odele į viršų dedame į kepimo skardą. Viskas keliauja į… 

Daugiau »

Kepto moliūgo sriuba su kokosų pienu

_DSC7379-4

Pats geriausias komplimentas sriubai, kai po pirmo dubenėlio šaukštai į viršų keliami pakartojimui! Jei visos trintos sriubos būtų tokios spalvotos, kvapnios ir kreminės – sriubadienius būtų galima švęsti septynias dienas per savaitę! Reikės: 1 kg nulupto kvapiojo moliūgo 0.3 l daržovių sultinio 250 – 300 ml kokosų pieno 10 didelių krevečių 1 didesnės skiltelės česnako… 

Daugiau »