Raw tortas

20160806-DSC_2391-5

Stumiame į šoną kiek pabodusius, dvigubais kremo sluoksniais perteptus bei storu šokolado sluoksniu aplietus tortus – tegul pasikeitimai žavi, o kiekvienas naujo vėjo gūsis bent per žingsnelį priartina svajonių link! Reikės (15 cm skersmens tortinei): Pagrindui 75 g migdolų riešutų 15 g karijų riešutų 1 v.š. kokosų drožlių 35 g saulėgrąžų sėklų 55 g džiovintų… 

Daugiau »

Špinatų salotos su braškėmis ir Feta sūriu

_DSC6186-1

Kai dienos planai sudėlioti minučių tikslumu, o ryte kojos iš lovos nelipa iki paskutinės sekundės, reikia kažko greito ir gaivaus! Reikės: 1 didesnės saujos špinatų lapelių 1 saujos rukolos salotų ¼ puodelio saldžių ir prisirpusių mėlynių ¼ puodelio kubeliais pjaustyto prinokusio mango 3-5 vnt. prisirpusių braškių 20 g Feta sūrio 1 v.š. migdolų plokštelių 2… 

Daugiau »

Morkų ir mango kokteilis

morman-11

Lai kiekviena diena būna išskirtinė! Tegul bent kartą rytas kvepia prinokusiais mangais, pietūs būna saldūs, kaip morkų sultys, o vakaras ramus ir kreminis, tarsi migdolų pienas. Reikės: 3/4 puodelio migdolų pieno 1 puodelio kubeliais pjaustyto, prinokusio mango 1/4 puodelio šviežiai spaustų morkų sulčių 1 v.š. šviežiai spaustų citrinos sulčių 0.5 a.š. šviežaus smulkinto imbiero (galima… 

Daugiau »

Mangų padažas

_DSC5735-1

Žaviuosi mangų sugebėjimu turėti šimtą, ar net daugiau, skirtingų veidų. Veidmainiai? Hmm…gal labiau universalūs… Reikės: 1 prinokusio mango 1 a.š. medaus ¼ puodelio šviežiai spaustų apelsinų sulčių 1 v.š. baltojo vyno acto 1 v.š. šviežiai spaustų citrinos sulčių 1 a.š. aliejaus 0.5 a.š. aguonų grūdelių Druskos Šviežiai maltų pipirų. Mangą nulupame, supjaustome kubeliais ir dedame… 

Daugiau »

Chia sėklų pudingas

_DSC5722-1

Pavasaris saulėtų dienų sūpynes linguoja vis aukščiau, kol kokį kartą, pagautos vėjo, nutrūks ir į vasarą nukris! Hmm, man tik taip atrodo, ar mano “mangų saulė” ryškumu varžosi su dangaus žvaigžde… Reikės: 1 puodelio kokosų gėrimo ¼ puodelio Chia sėklų 1 v.š. medaus arba klevų sirupo 1 a.š. vanilinio cukraus 1 prinokusio kivi 1 prinokusio… 

Daugiau »