Imbieriniai sausainiai su prieskoniais

DSC_3563

Kai norams metų laikai nepaklūsta, tuomet pavasarėjantis oras pasidabina imbierinių sausainių kvapu! Reikės: 80 g rudojo cukraus 80 g baltojo cukraus 100 g natūralaus medaus 75 ml šalto vandens 150 g nesūdyto sviesto 1 v.š. malto cinamono 1 v.š. malto imbiero 1 v.š. malto kardamono ½ a.š. juodųjų pipirų 1 a.š. kepimo miltelių 500 g a.r. kvietinių… 

Daugiau »

Tuno steikas

_DSC6561-1

Žuvadieniams labiausiai tinka 5-dieniai! – užplaukiantys ne taip dažnai, bet nuo to darosi tik dar labiau laukiami! Reikės: 2 šviežaus tuno file gabalėlių (1.5 – 2 cm storio) 1 v.š. juodojo sezamo sėklų 1 v.š. baltojo sezamo sėklų 2 saujų kepimui skirtų daržovių mišinio 2 v.š. alyvuogių aliejaus (skirto kepimui aukštoje temperatūroje) Marinatui: 1 v.š…. 

Daugiau »

Morkų ir mango kokteilis

morman-11

Lai kiekviena diena būna išskirtinė! Tegul bent kartą rytas kvepia prinokusiais mangais, pietūs būna saldūs, kaip morkų sultys, o vakaras ramus ir kreminis, tarsi migdolų pienas. Reikės: 3/4 puodelio migdolų pieno 1 puodelio kubeliais pjaustyto, prinokusio mango 1/4 puodelio šviežiai spaustų morkų sulčių 1 v.š. šviežiai spaustų citrinos sulčių 0.5 a.š. šviežaus smulkinto imbiero (galima… 

Daugiau »

Špinatų kokteilis

kokteili-3

Taip ir norisi išsitiesti žolėje, gurkšnoti žalią kokteilį, o pro šiaudelio plyšį žiūrėti į tik ką iš po žiemos atostogų pagaliau sugrįžusią saulę! Reikės: 1 prinokusio banano 1 mažesnio agurko (be žievelės) 1 prinokusio kivi 3 šviežių braškių 2 didelių saujų špinatų lapelių 1 v.š. šviežiai spaustų citrinos sulčių 1 skiltelės imbiero ¾ puodelio vandens… 

Daugiau »

Makaronai su krevetėmis

makaronai-1

Ne visada reikia važiuoti į Italiją, norint pajusti jos skonį. Kartais ji pati išsinuomoja kampą mūsų virtuvėje ir persikelia trumpam pagyventi. Šį kartą jos lagamine makaronai, krevetės… Reikės: 100 g makaronų (Tagliatelle) 150 g virtų krevečių 1 skiltelės česnako 1 mažo čili pipiriuko 50 g šviežių žirnelių 1 v.š. laimo sulčių 1 a.š. česnako granulių… 

Daugiau »