Plėšomos cinamoninės bandelės

DSC_3915

Geriau retkarčiais, bet tobulų! Būtent tokių, kokios ir privalo būti cinamoninės bandelės – purios, drėgnos, saldžios bei su keliskart padvigubintu cinamono kiekiu! Reikės: (23 cm kepimo formai) Tešlai: 3 v.š. baltojo cukraus 10 g šviežių mielių 1 stiklinės pieno 3 stiklinių a.r. kvietinių miltų 4 v.š. nesūdyto lydyto sviesto Žiupsnelio druskos Įdarui: 2 v.š. nesūdyto… 

Daugiau »

Imbieriniai sausainiai su prieskoniais

DSC_3563

Kai norams metų laikai nepaklūsta, tuomet pavasarėjantis oras pasidabina imbierinių sausainių kvapu! Reikės: 80 g rudojo cukraus 80 g baltojo cukraus 100 g natūralaus medaus 75 ml šalto vandens 150 g nesūdyto sviesto 1 v.š. malto cinamono 1 v.š. malto imbiero 1 v.š. malto kardamono ½ a.š. juodųjų pipirų 1 a.š. kepimo miltelių 500 g a.r. kvietinių… 

Daugiau »

Avižinė košė su keptais obuoliais

20161011-DSC_3267-2

Kam ieškoti didelių dalykų aplinkui, kai maži stebuklai visai čia pat. Lai kiekvienas rytas būna išskirtinis dėl spalvoto praėjusios nakties sapno ar garuojančio kavos puodelio! Reikės: 0.5 stiklinės avižinių dribsnių 1 a.š. Chia sėklų 0,5 a.š. malto cinamono 1 mažesnio banano 2 keptų obuolių Vandens Pekano riešutų Į indelį beriame avižinius dribsnius, Chia sėklas. Vandens… 

Daugiau »

Raw tortas

20160806-DSC_2391-5

Stumiame į šoną kiek pabodusius, dvigubais kremo sluoksniais perteptus bei storu šokolado sluoksniu aplietus tortus – tegul pasikeitimai žavi, o kiekvienas naujo vėjo gūsis bent per žingsnelį priartina svajonių link! Reikės (15 cm skersmens tortinei): Pagrindui 75 g migdolų riešutų 15 g karijų riešutų 1 v.š. kokosų drožlių 35 g saulėgrąžų sėklų 55 g džiovintų… 

Daugiau »

Vaisių salotos su užpilu

20160713-DSC_2229

Neįsivaizduoju žiemos be imbierinių sausainių kvapo, o vasaros – be įvairiaspalvių vaisinių karolių! Reikės: Galia meliono Arbūzo Braškių Banano Kivi Granatų sėklų 0.5 a.š. Chia sėklų Žiupsnelio cinamono Šviežių mėtos lapelių Užpilui: 1 a.š. medaus 1 v.š. šviežiai spaustų žaliosios citrinos sulčių Salotų sudedamųjų dalių įvairovė bei kiekis priklauso nuo mėgiamų vaisių. Kokius bepasirinksite, visi… 

Daugiau »

Avokadų kokteilis

DSC_7966-5

Energijos pliūpsnis iš stiklinės veržte veržiasi! – žalia žalia, kur dairais… Reikės: 2 mandarinų arba 1 apelsino 1 puodelio šviežių špinatų lapelių 0.5 prinokusio avokado 0.5 puodelio kubeliais pjaustytų obuolių 1 puodelio kokosų arba paprasto vandens 1 a.š. šviežiai spaustų citrinos sulčių Žiupsnelio cinamono Mandarinus / apelsiną, avokadą bei obuolius nulupame, supjaustome ir beriame į… 

Daugiau »

Moliūginiai pyragaičiai

_DSC7414-5

Tik Pyragų dieną cukraus pudros debesėliai sklando aplink, o pyragus galima valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei! Reikės: Įdarui: 400 g kvapiųjų moliūgų tyrės 3 kiaušinių 120 ml nesaldinto sutirštinto pieno 110 g rudojo cukraus 1 a.š. cinamono 0.5 a.š. malto imbiero 1.8 a.š. maltų gvazdikėlių 0.5 a.š. druskos Tešlai: 175 g kvietinių miltų 1 v.š…. 

Daugiau »

Chia ir Quinoa sėklų pudingas

_DSC7287-2

Nekreipiant dėmesio į pulkais išskrendančius paukščius bei įvairiomis spalvomis besimarginančius medžių lapus, būtų galima pagalvoti, kad vasara pamiršo užleisti vietą rudeniui, nes taip skaniai kvepia uogom. Reikės: 1/4 puodelio virtų Quinoa (Bolivinės balandos) sėklų 3 v.š. Chia (Ispaninio šalavijo) sėklų 1 a.š. klevų sirupo arba medaus 3/4 puodelio kokosų pieno Žiupsnelis malto cinamono Migdolų plokštelių… 

Daugiau »

Medaus tortas

_DSC6599-1

Vienintelė ir nepakartojama diena metuose, kai Mūza ant torto žvakutes pučia! – “Visos dienos gražios, bet šita gražiausia, je je je je…” Reikės (13 cm skersmens tortui): Lakštams 73 g sviesto 83 g skysto medaus 50 g cukraus 1 mažo kiaušinio 1/2 v.š grietinės 266 g miltų 1/2 a.š. kepimo miltelių 1/2 a.š. malto cinamono 1/2… 

Daugiau »

Morkų ir mango kokteilis

morman-11

Lai kiekviena diena būna išskirtinė! Tegul bent kartą rytas kvepia prinokusiais mangais, pietūs būna saldūs, kaip morkų sultys, o vakaras ramus ir kreminis, tarsi migdolų pienas. Reikės: 3/4 puodelio migdolų pieno 1 puodelio kubeliais pjaustyto, prinokusio mango 1/4 puodelio šviežiai spaustų morkų sulčių 1 v.š. šviežiai spaustų citrinos sulčių 0.5 a.š. šviežaus smulkinto imbiero (galima… 

Daugiau »