Tartaletė su braškėmis ir plikytu kremu

DSC_3758-2

Vargu ar pora saulės spinduliuose paskendusių dienų būtų galima pavadinti vasara, veikiau saulės klystkeliu… Reikės: Pagrindui: 1.5 stiklinės a.r. kvietinių miltų 0.5 stiklinės migdolų miltų 50 g cukraus 150 g nesūdyto sviesto 3 v.š. šalto vandens Žiupsnelio druskos Kremui: 2 stiklinių riebaus pieno 2 kiaušinių trynių 2 v.š. cukraus Nedidelio gabalėlio nesūdyto sviesto (maždaug 2… 

Daugiau »

Vaisių salotos su užpilu

20160713-DSC_2229

Neįsivaizduoju žiemos be imbierinių sausainių kvapo, o vasaros – be įvairiaspalvių vaisinių karolių! Reikės: Galia meliono Arbūzo Braškių Banano Kivi Granatų sėklų 0.5 a.š. Chia sėklų Žiupsnelio cinamono Šviežių mėtos lapelių Užpilui: 1 a.š. medaus 1 v.š. šviežiai spaustų žaliosios citrinos sulčių Salotų sudedamųjų dalių įvairovė bei kiekis priklauso nuo mėgiamų vaisių. Kokius bepasirinksite, visi… 

Daugiau »

Nekeptas sūrio pyragas su braškėmis

_DSC6501-4

Jei nėra ką švęsti – švęskim gyvenimą arba tokias akimirkas, kai ilgai lauktos svajonės pildosi ir džiaugmas ištirpsta burnoje kartu su pyrago gabalėliu. Reikės: 125 g sausainių (naudojau McVitie’s Digestives The Original) 60 g riešutų (naudojau Pecan) 50 g nesūdyto sviesto 250 g Ricotta sūrio 150 ml plakamosios grietinėlės 200 g saldinto sutirštinto pieno 0.5… 

Daugiau »

Špinatų salotos su braškėmis ir Feta sūriu

_DSC6186-1

Kai dienos planai sudėlioti minučių tikslumu, o ryte kojos iš lovos nelipa iki paskutinės sekundės, reikia kažko greito ir gaivaus! Reikės: 1 didesnės saujos špinatų lapelių 1 saujos rukolos salotų ¼ puodelio saldžių ir prisirpusių mėlynių ¼ puodelio kubeliais pjaustyto prinokusio mango 3-5 vnt. prisirpusių braškių 20 g Feta sūrio 1 v.š. migdolų plokštelių 2… 

Daugiau »

Špinatų kokteilis

kokteili-3

Taip ir norisi išsitiesti žolėje, gurkšnoti žalią kokteilį, o pro šiaudelio plyšį žiūrėti į tik ką iš po žiemos atostogų pagaliau sugrįžusią saulę! Reikės: 1 prinokusio banano 1 mažesnio agurko (be žievelės) 1 prinokusio kivi 3 šviežių braškių 2 didelių saujų špinatų lapelių 1 v.š. šviežiai spaustų citrinos sulčių 1 skiltelės imbiero ¾ puodelio vandens… 

Daugiau »