Taco su malta jautiena

DSC_5691

Spalvų įvairovė paskendusi saulės spinduliuose bei nosį kutenantys kvapai – virtuvė priklauso Meksikai! Reikės: 6 taco laivelių 200 g maltos jautienos 1 v.š. alyvuogių aliejaus 1 kupinas v.š. BBQ padažo Puse prinokusio avokado 1 nedidelio mėlynojo svogūno 3 – 4 mažesnių marinuotų agurkėlių Puse šviežios raudonosios paprikos 6 v.š. natūralaus jogurto Kelių riekelių marinuotų jalapeno… 

Daugiau »

Grikių košė su avokadu, saulėje džiovintais pomidorais ir putpelių kiaušiniais

DSC_564022222

Prie sniego pusnyse pasislėpusių palangių bei šerkšno paklode apgaubtų medžio šakų – židinio spraksėjimas bei šiltos košės dubenėlis taip neatsiejamai jauku! Reikės: 100 g grikių kruopų 300 ml sodraus jautienos sultinio 1 galvutės mėlynojo svogūno 1 skiltelės česnako 3 puselių saulėje džiovintų pomidorų aliejuje 2 putpelių kiaušinių 1 prinokusio avokado 2 v.š. alyvuogių aliejaus Rukolos… 

Daugiau »

Salotos su kepta lašiša ir putpelių kiaušiniais

DSC_5634

Žiūrint į spalvų vaivorykštę lėkštėje, norisi tikėti, kad pavasaris ne už kalnų! O kaip iš tikrųjų bus – žiema parodys! Reikės: 100 g keptos lašišos Puse prinokusio avokado Virtų putpelių kiaušinių Vyšninių pomidorų 1 a.š. kaparėlių Saujos salotų Juodųjų alyvuogių Ridikėlių Užpilas 1 a.š. natūralaus medaus 1 a.š. grūdėtų garstyčių 1 a.š. alyvuogių aliejaus 1… 

Daugiau »

Sumuštiniai su putpelių kiaušiniais

DSC_5405

O kad taip kas rytą! Kiekvieną rytą! Naminiai putpelių kiaušiniai – kažkas daugiau nei tobula! Tad jie pelnytai galėtų prisijungti prie top derinių trejetuke besipuikuojančių avokado bei lašišos . Reikės: 2 riekelių duonos su sėklomis 2 putpelių kiaušinių Kelių gabalėlių rūkytos lašišos Kelių griežinėlių agurko bei ridikėlio 1 prinokusio avokado 1 a.š. kokosų pieno Druskos Pipirų Citrinos… 

Daugiau »

Beigelis su lašiša

20160516-DSC_1739-1

Kuomet iš pirkinių krepšio ima riedėti citrinos, o agurkas, nedrąsiai įspraustas kamputyje, vis dar laukia savo eilės – belieka tik rankoves pasiraitoti! Reikės: 2 beigelių (didriestainių) su sezamų sėklomis 80 – 90 g rūkytos lašišos 1 v.š. majonezo 1 didelės saujos šviežių salotų mišinio 10 šviežaus agurko skiltelių 0.5 prinokusio avokado 0.4 citrinos Beigelius daliname… 

Daugiau »

Avokadų kokteilis

DSC_7966-5

Energijos pliūpsnis iš stiklinės veržte veržiasi! – žalia žalia, kur dairais… Reikės: 2 mandarinų arba 1 apelsino 1 puodelio šviežių špinatų lapelių 0.5 prinokusio avokado 0.5 puodelio kubeliais pjaustytų obuolių 1 puodelio kokosų arba paprasto vandens 1 a.š. šviežiai spaustų citrinos sulčių Žiupsnelio cinamono Mandarinus / apelsiną, avokadą bei obuolius nulupame, supjaustome ir beriame į… 

Daugiau »

Vištienos salotos

_DSC6178-3

Vasaros vakarais, kai pro pravirą langą vis plūsteli šiluma, o saulės spinduliai iš visų jėgų stengiasi atiduoti paskutinę šilumą, tuomet visa spalvų paletė sugula vakarienės lėkštėje! Reikės: 2 vidutinio dydžio vištienos krūtinėlių 120 g Mozzarella sūrio 12-15 mažų pomidorų 0.5 prinokusio avokado 1/4 vidutinio dydžio mėlyno svogūno 80 g špinatų lapelių 120 g rukolos salotų… 

Daugiau »