Raw tortas

20160806-DSC_2391-5

Stumiame į šoną kiek pabodusius, dvigubais kremo sluoksniais perteptus bei storu šokolado sluoksniu aplietus tortus – tegul pasikeitimai žavi, o kiekvienas naujo vėjo gūsis bent per žingsnelį priartina svajonių link! Reikės (15 cm skersmens tortinei): Pagrindui 75 g migdolų riešutų 15 g karijų riešutų 1 v.š. kokosų drožlių 35 g saulėgrąžų sėklų 55 g džiovintų… 

Daugiau »

Belgiški vafliai

DSC_1417-1

Koks gi kitas skonis labiau primena vaikystę jei ne vafliai… Rodos dar dabar nosį kutena jų kvapas, kurio neįmanoma supainioti su niekuo kitu. Tiesa, jie būdavo kitokie – plonučiai, traškūs bei tokie, kuriuos degančiais pirštų galiukais tekdavo riesti į ritinėlį, kol neataušo, o iš abiejų pusių aiškiai matydavosi įsispaudusių smulkių kvadratėlių žymės… Reikės: 2 kiaušinių… 

Daugiau »

Chia ir Quinoa sėklų pudingas

_DSC7287-2

Nekreipiant dėmesio į pulkais išskrendančius paukščius bei įvairiomis spalvomis besimarginančius medžių lapus, būtų galima pagalvoti, kad vasara pamiršo užleisti vietą rudeniui, nes taip skaniai kvepia uogom. Reikės: 1/4 puodelio virtų Quinoa (Bolivinės balandos) sėklų 3 v.š. Chia (Ispaninio šalavijo) sėklų 1 a.š. klevų sirupo arba medaus 3/4 puodelio kokosų pieno Žiupsnelis malto cinamono Migdolų plokštelių… 

Daugiau »

Špinatų salotos su braškėmis ir Feta sūriu

_DSC6186-1

Kai dienos planai sudėlioti minučių tikslumu, o ryte kojos iš lovos nelipa iki paskutinės sekundės, reikia kažko greito ir gaivaus! Reikės: 1 didesnės saujos špinatų lapelių 1 saujos rukolos salotų ¼ puodelio saldžių ir prisirpusių mėlynių ¼ puodelio kubeliais pjaustyto prinokusio mango 3-5 vnt. prisirpusių braškių 20 g Feta sūrio 1 v.š. migdolų plokštelių 2… 

Daugiau »