Bananų ir kavos skonio ledai

DSC_5375Kokia vasara be ledų! Nuostabus laikas, kai atgaivos reikia ne parduotuvių lentynose, o namų šaldyklyje ieškoti!

Reikės:

300 g 38% plakamosios grietinėlės

500 g graikiško nesaldinto jogurto

400 g saldinto sutirštinto pieno

50 ml espreso kavos

3 vidutinio dydžio prinokusių bananų

0.5 a.š. vanilinio cukraus

Žiupsnelio druskos

3 sviestinių sausainių su kokosu ir ananasais

Norint pasigaminti skanius naminius ledus – galingas virtuvinis mikseris yra BŪTINAS! O jei dar pašonėje bus ir ledų gaminimo aparatas, tuomet, skonio sėkmė – garantuota :).

Nuluptus bananus, saldintą pieną, atvėsintą espreso kavą, jogurtą, druską bei vanilinį cukrų dedame į mikserio indą ir nustatę galingą greitį malame apie 2 min., arba kol viskas labai, labai gerai susitrina ir susimaišo.

Supilame grietinėlę ir plakame tik tol, kol ji įsimaišo į bendrą masę. Jokiu būdu neperplakame.

Ledų masę pilame į ledų gaminimo aparatą ir šaldome apie 30 min. arba tol, kol ledai pradeda stingti. Pačioje pabaigoje suberiame stambiai kapotus sausainius, kad spėtų tolygiai pasiskirstyti.

Galiausiai masę išpilstome į ledų formeles, susmeigiame pagaliukus ir siunčiame nakčiai į šaldymo kamerą.

DSC_5379

P.S. Sausainius galima keisti savo mėgiamais arba visai jų nedėti.

Pasidalinkite!
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someonePrint this page

Komentarai